台北市市政大樓從今年4月1日實施禁用一次性及美耐皿餐具和瓶裝水後,8月1日將擴大推到台北市的高中職及國中小,北市副市長陳景峻今(26)日上午在市政會議後記者會中指出,根據市府的評估,如果學校禁用免洗餐盒的話,一年將可減少1,294萬份,高度相當890座101大樓;禁用瓶裝水的話,一年將可減少140萬瓶,高度相當660座101大樓,相當驚人。

陳景峻表示,北市府市政大樓從今年4月1日開始實施禁用一次性及美耐皿餐具和瓶裝高雄年菜餐廳水後,效果非常的好,過去這3個月的紙容器與去年同期相比,每月都降低,到6月紙容器減量率已經達到了82%;塑膠容器減量率也達到81%,可見得在用餐習慣改變下,紙容器和瓶裝水都能大量減少。

教育局主任秘書廖文靜說,將在學校推動「自己餐具自己帶」的觀念,而為推動校內禁用禁用一次性及美耐皿餐具政策,該局目前的相關配套包括補助高中職熱食部餐廳環保餐具、設置洗手台和節截流設施,並且到各校做專案輔導;在禁用瓶裝水的部分,則是增設足量飲水設備,目前已補助21校增設143臺飲水設備,更重要的是確保安全的飲用水環境,除由校方定期自主維護管理外,該局和環保局也會不定期外部查核檢驗。

環保局副局長盧世昌表示,從8月1日起校園全面停售瓶裝水,市府有責任確保校內飲水足夠和安全。依該局統計,全市高中職、國中小有1,0067班,共有8,040台飲水機,換算起來,每1.25班就有一座飲水機,每40人就有一座飲水機,因此該局評估應該夠。

盧世昌也提到,近日外界關心像動物園、兒童新樂園等府外機關,到訪的遊客是否會受到這個政策的影響?盧世昌特別說明,這個計畫對於遊憩的民眾並不會有影響,像以雲林2018年菜宅配動物園來說,目前有59座自動販賣機,都有販賣瓶裝水,另該園也有2個超商和餐廳,販賣項目並沒差異,呼籲遊客不用擔心。

媒體問到,對攜帶外食的學生和家長要如何管制?會不會有罰則?陳景峻強調,目前並無罰則,但會透過各種管道不斷宣導這個價值和觀念,鼓勵學生養成使用環保餐具的生活習慣,就算要帶外食,也盡量用環保餐具帶。

媒體追問,禁屏東飯店年菜預購用瓶裝水,會不會變相導致學生購買含糖飲料?對此,陳景峻解釋,校園販賣含糖飲料現行已有相關規範,未來會做更多宣導,透過正確的飲食教育改變學生的飲食習慣。
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